खीरे सेब के साथ मसालेदार - एक असाधारण स्वाद!

यह नमकीन, ककड़ी ऐपेटाइज़र कोमलता और खटास में अन्य सभी से अलग है जो सेब की हरी किस्में देते हैं। वर्कपीस बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट है, इसमें खीरे और फलों का संयोजन एक आकर्षक रूप प्रदान करता है। मसाले और मसाले सुगंध और हल्के तीखेपन देते हैं।

हमारे नुस्खा के अनुसार मूल मसालेदार वर्गीकरण को काटें, आपको इसका अफसोस नहीं होगा।

सेब का अचार बनाने की विधि

3 l पर आधारित आवश्यक:

  • 1,5-2 किलो खीरे, आकार के आधार पर;
  • 2 दांत। लहसुन;
  • 3-4 छोटे सेब, ग्रेड ग्रीन;
  • 4 डिल छाता;
  • मिश्रित करंट और चेरी के पत्ते (समान रूप से, एक्सएनयूएमएक्स या एक्सएनयूएमएक्स पीसी में);
  • 2-3 ताजा तारगोन की टहनी;
  • कार्नेशन की 2 कली;
  • सुगंधित। काली मिर्च - 6-7 मटर;
  • अजमोद की पत्ती 2।
  • 5 tsp चीनी;
  • 4 tsp मोटे नमक;
  • 2 भाग tsp सिरका (9 प्रतिशत);
  • उबलता हुआ पानी।

खाना पकाने अचार खीरे - नुस्खा

1। साग को सावधानी से कुल्ला, लहसुन को पतले स्लाइस में काटें।

2। साफ, ओवन-बेक्ड जार में, धोया हुआ खीरे बिछाएं, उन्हें मसालों और सेब में समान रूप से डालना। सेब की तैयारी यह है: बीज से धोएं, साफ करें, और त्वचा को स्पर्श न करें, क्वार्टर में काट लें।

3। हम उबलते पानी को गर्म करते हैं। खीरे और सेब के साथ जार में डालो। ढक्कन के साथ कवर करें। 20 जलसेक के बाद, डिब्बे से पानी को एक बड़े पैन में डालें।

4। फिर से, एक फोड़ा करने के लिए गर्मी, नमक और चीनी के निर्धारित हिस्से डालना, हलचल और जार में समाधान डालना। फिर से हम पलकों को लगाते हैं और 10 मिनटों के लिए जोर देते हैं।

5. अगला, मसालेदार खीरे के लिए नुस्खा के अनुसार, हम नमकीन को उसी पैन में लौटाते हैं और फिर से उबाल आने तक इंतजार करते हैं। फिर तालिका जोड़ें सिरका - और सेब के साथ खीरे का तीसरा डालना।

6। हम एक सिलाई मशीन के साथ पलकों को सील करते हैं, डिब्बे को फर्श पर रखी चटाई पर उल्टा रख देते हैं। हम सभी पक्षों पर कुछ गर्म के साथ रिक्त स्थान को कवर करते हैं और उन्हें ठंडा करने की अनुमति देते हैं।

7। हम एक शांत कमरे में या कमरे के तापमान पर सेब के साथ मसालेदार नाजुक खीरे संग्रहीत करते हैं, लेकिन धूप से दूर।

अपने दोस्तों के साथ मसालेदार खीरे के लिए नुस्खा साझा करना सुनिश्चित करें, यह आपके लिए मुश्किल नहीं है, वे प्रसन्न और सहायक हैं!

मिश्रित सर्दियों सेब

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