चॉकलेट वेनिला ईस्टर रेसिपी

मैं आपके साथ प्रसिद्ध ईस्टर के लिए मूल नुस्खा साझा करना चाहता हूं, जिसके बिना एक भी ईस्टर तालिका नहीं कर सकती है, और यह नुस्खा बिल्कुल सामान्य और साधारण नहीं है, इसका अपना स्वाद है और क्लासिक संस्करण से कुछ अलग है ( पकाने के बिना नुस्खा), इसलिए यह आपके घर और मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकता है।

चॉकलेट वेनिला पास्करी पकाने की विधि

ईस्टर के लिए सामग्री:

  • 600 ग्राम कॉटेज पनीर;
  • 100 ग्राम मक्खन;
  • 100 प्रतिशत की वसा सामग्री के साथ 30 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • 1 कप पाउडर चीनी;
  • 2 उबले अंडे;
  • 1 चम्मच वैनिलिन
  • आधा नींबू;
  • दूध चॉकलेट का आधा बार (लगभग 50 ग्राम)।

हम आधा नींबू का रस एक महीन कद्दूकस पर रगड़ते हैं, यहां मुख्य बात यह नहीं है कि सफेद हिस्सा नहीं मिलता है, जो एक नियम के रूप में, कड़वा aftertaste है। फिर हम दूध चॉकलेट पिघलाते हैं, यह पानी के स्नान में हो सकता है, या माइक्रोवेव में, यह बहुत तेज और आसान होगा। 

अंडे को उबालकर छीलना चाहिए। कॉटेज पनीर को एक महीन छलनी के माध्यम से महीन संरचना और वायुहीनता प्राप्त करने के लिए रगड़ना चाहिए। आपको एक छलनी में चीज़क्लोथ डालने की ज़रूरत है, ऊपर से पनीर डालें, कुछ भारी डालें, दमन जैसा कुछ करें और तीन घंटे के लिए इसे इस रूप में रेफ्रिजरेटर में रख दें, और हमें नमी से छुटकारा पाने के लिए इसकी आवश्यकता है। जरूरत नहीं है, जो कॉटेज पनीर में मौजूद है। 

उसके बाद, दही को पाउडर चीनी के साथ मिलाया जाना चाहिए, वानीलिन, नरम मक्खन, खट्टा क्रीम और जर्दी। तैयार दही द्रव्यमान को दो बिल्कुल समान भागों में विभाजित किया जाना चाहिए, पहले आपको कसा हुआ नींबू उत्तेजकता जोड़ने की जरूरत है, और दूसरे पिघल चॉकलेट में। ठीक है, अब आपको ईस्टर के लिए तैयार रूप में हमारे द्रव्यमान को बिछाने की जरूरत है, बारी-बारी से परतें, यानी, पहले सफेद द्रव्यमान का आधा भाग, फिर चॉकलेट का आधा भाग, और फिर परतों को दोहराएं, पूरे द्रव्यमान को बाहर करना। । 

उसके बाद, हम द्रव्यमान को सीधे रेफ्रिजरेटर के रूप में फिर से डालते हैं और इसे सुबह तक छोड़ देते हैं, और सुबह आपको तैयार ईस्टर को फॉर्म से बाहर निकालने और वांछित के रूप में सजाने की ज़रूरत होती है, आप पिघल चॉकलेट के साथ ऐसा कर सकते हैं। और केक के लिए विभिन्न पाक टॉपिंग।

यह पढ़ना दिलचस्प होगा:

एक टिप्पणी जोड़ें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। Обязательные поля помечены *